Согласен

Условия обработки персональных данных

Сайт использует технические и персональные данные пользователей для получения маркетинговой и статистической информации. С условиями обработки персональных данных посетителей можно ознакомиться по ссылке.

В случае Вашего несогласия с этими условиями - просим Вас покинуть данный сайт. Если Вы продолжаете находиться и использовать сайт - Вы автоматически выражаете свое согласие с условиями обработки персональных данных пользователей сайта

Курское качество - качество жизни

Администрация Курской области областное бюджетное учреждение «Курский центр контроля качества»

+7 (4712) 51-16-01

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

СМОТР КАЧЕСТВА ЯБЛОЧНОГО СОКА

28 августа 2018 года в 13-00 ч. в Гипермаркета «Линия-4» (г. Курск, ул.К.Маркса, 68) состоялся сравнительный смотр качества сока яблочного, реализуемого в торговых предприятиях г. Курска и Курской области. Мероприятие прошло в формате «контрольная закупка», помимо экспертов в дегустации приняли участие и покупатели.

28 августа 2018 года в 13-00 ч. в Гипермаркета «Линия-4» (г. Курск, ул.К.Маркса, 68) состоялся сравнительный смотр качества сока яблочного, реализуемого в торговых предприятиях г. Курска и Курской области. Мероприятие прошло в формате «контрольная закупка», помимо экспертов в дегустации приняли участие и покупатели.

В смотре конкурировали 7 образцов сока, шесть из которых для питания детей старше 3-х лет дошкольного и школьного возраста. Образцы предварительно прошли экспертизу в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии по физико-химическим показателям.

По результатам лабораторных испытаний и органолептической оценке экспертной комиссии пять образцов соответствовали всем требованиям нормативной документации и заявленным производителем характеристикам:

  • «J7», ООО «Лебедянский», Липецкая обл., г. Лебедянь;
  • «4 сезона», АО «Белгородский молочный комбинат», г. Белгород;
  • «Добрый», АО «Мултон», Московская обл., г. Щелково;
  • «Давыдовский продукт», ООО «Давыдовский овощесушильный завод», Воронежская обл., Лискинский р-он, пос. Давыдовка;
  • «Вико», ООО «Южная соковая компания», Краснодарский край, Белореченский р-он, г. Белореченск.

Два образца сока были признаны не соответствующими: «Корочанские сады», ООО «Корочанские сады», Белгородская обл., Корочанский р-он, с. Поповка и «Сады Придонья», ОАО «Сады Придонья», Волгоградская обл., Городищенский р-он, пос. Сады Придонья.

В них было обнаружено завышение компонентов, которые образуются в ходе получения, хранения и переработки соков и соковой продукции и оказывают негативное влияние на ее потребительские свойства. Обладают токсическим действием, что обосновывает необходимость нормирования его максимального количества в продуктах, в особенности продуктах детского питания.

Потребительские предпочтения были распределены следующим образом: «J7» - 38%, «Давыдовский продукт» - 18%, «Вико» - 17%, «4 сезона» - 10%, «Добрый» - 10%, «Корочанские сады» - 6%, «Сады Придонья» - 4%.

Результаты сравнительного смотра качества будут размещены на официальном сайте Администрации Курской области http://adm.rkursk.ru и ОБУ «Курскконтролькачества» http://kurskoekachestvo.ru, доведены до сведения территориальных Управлений Роспотребнадзора, производителей, торговых предприятий для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции.